マイアーレ（豚モモ肉）のジューシイな旨味が美味しい こんにちは Mkimikanです。 ご訪問ありがとうございます(*´▽｀*) 今回ご紹介するのは、イタリア料理の定番「カチャトーラ」 カチャトーラとは「猟師風の煮込み料理」の意。 お肉を香味野菜やワインで煮…