【牛モモ肉のタタキ】は「ヅケ」がオススメ。 こんにちはMakimikanです。 ご訪問ありがとうございます(*´▽｀*) 今回ご紹介するのは「牛もも肉のタタキ」です。 脂のサシが入った「サーロイン」や「リブロース」、柔らかい「ヒレ」も良いですが、アッサリと食…