茄子は下ごしらえの手順で、こんなにも印象が変わる。 こんにちは makimikanです。 ご来訪ありがとうございます(*´▽｀*) 今回のテーマは秋なす。 夏野菜の定番でもある茄子ですが、今位の時期に食べられる秋ナスの事を別名「名残茄子（なごりなす）」と呼び…