肉質が硬い「親鳥」は、お子様向きではないけど･･･ こんにちは Makimikanです。 ご来訪ありがとうございます(*´▽｀*) 今回のテーマは「親鳥」 肉質が柔らかい「若鶏」に比べて非常に硬い為に、何となく「敬遠されがち」ですが旨味は十分で味が濃いのが特徴で…